Carta El Chiringuito de Constitución

La Carta

DESCUBRE NUESTRAS RECETAS

NESPRESSO

Desayunos y meriendas

CAFÉ SOLO

Ristretto, Espresso o Lungo

1,65 €

CORTADO

Ristretto o Espresso, leche

1,75 €

CAFÉ CON
LECHE

Espresso o Lungo, leche

1,85 €

AMERICANO

Doble Ristretto o Espresso, leche, espuma de leche

1,80 €

ESPRESSO MACCHIATO

Ristretto o Espresso, espuma de leche

2,00 €

CAPUCCINO

Ristretto o Espresso, leche, espuma de leche, chocolate en polvo

2,50 €

LATTE
MACCHIATO

Ristretto o Espresso, leche, espuma de leche

2,65 €

ARROZ CON
LECHE

Lungo, arroz con leche, Grand Marnier, espuma de leche caliente, canela

4,10 €

CHOCO CREAM
TEMPTATION

Espresso, crema de chocolate y avellana, nata montada, espuma de leche caliente, cacao

3,60 €

CHOCO CRÈME
DE LAIT

Lungo, chocolate rallado, nuez moscada, espuma de leche, cacao en polvo

3,60 €

BOMBÓN
NESPRESSO

Lungo, leche condensada, chocolate, espuma de leche

3,60 €

NORDIC WINTER

Espresso Caramel, leche, crema de chocolate, nata, crocanti de almendra, virutas de chocolate

3,60 €

AVELLANA
TEMPTATION

Espresso, helado de avellana, espuma de leche, pimienta rosa, avellana

4,80 €

CHOCOLATE
EXPLOSIÓN
(Sin café)

Salsa de chocolate, chocolate Cailler, bolas de chocolate crujiente

3,60 €

BACOFFEE

Espresso Vanilla, leche, crema caliente, galleta, plátano, sirope de caramelo

3,20 €

PETIT
DÉJEUNER

Espresso, espuma de leche, toffee, muesli, frutas

3,60 €

CHOCO
SURPRISE

Lungo, salsa de chocolate, espuma de leche, bolas de chocolate crujiente

3,60 €

TEXTURA DE
ARÁNDANOS

Ristretto, confitura de arándano, nata montada, espuma de leche caliente, arándanos deshidratados

3,60 €

ICED
MACCHIATO

Ristretto o Espresso, hielo, espuma de leche

2,95 €

NESPRESSO
& PEDRO

Espresso, Pedro Ximénez, espuma de leche, nata montada, cacao en polvo

4,10 €

APPLE TASTE

Risttreto, manzana fresca, nata montada, espuma de leche fría, manzana deshidratada, licor de manzana (opcional).

4,10 €

CARAMEL
FRAMBOISE

Lungo, caramelo, cacao en polvo, espuma de leche, frambuesas

3,60 €

VANILLA
CROCANT-CREAM

Espresso, helado de vainilla, espuma de leche, almendra

4,80 €

COOKIES
& CREAM

Lungo, helado de vainilla, espuma de leche, galleta

4,80 €

NESPRESSO
TIRAMISÚ

Ristretto, helado de chocolate, galleta, espuma de leche, chocolate

4,80 €

CAFÉ A
À LA MENTHE

Espresso, sirope de menta, espuma de leche, hielo, pimienta blanca

3,60 €

ICED VANILLA
MACCHIATO

Ristretto, sirope de vainilla, hielo picado

3,50 €

DANISH
BISCUIT

Espresso, galleta de mantequilla escocesa o danesa, whisky, espuma de leche fría, naranja deshidratada

4,10 €

NATILLAS
NESPRESSO

Lungo, natillas, espuma de leche fría, galleta, canela

3,60 €

Croissant 1,70€

Napolitana chocolate/crema 1,90€

Donut/Chocolate 1,70€

Berlina 2,15€

Tulipe/Muffin 2,35€

Napolitana de jamón y queso 2,25€

Tostada rústica (con mermelada y mantequilla) 1,80€

Dots 1,90€

Churros (4 uds.) 1,30€

Flautín de jamón ibérico 3,40€

Rombo de tortilla 2,35€

Focaccia Pollo 4,60€

Focaccia Bacon 4,60€

VEN Y DISFRUTA DE TU RECETA

NESPRESSO PETIT DÉJEUNER

CON TU DESAYUNO

O SABOREA NUESTRA

RECETA BOMBÓN NESPRESSO

CON TU MERIENDA

Picando en frío

Huevo relleno de coral de txangurro y langostino 2,50€/ud

La gilda del Chiringuito (Boquerón, aceituna y guindilla) 2,00€/ud

Anchoa del cantábrico sobre cama de pan de cristal y tomate con AOVE 3,20€/ud

Plato de jamón ibérico SRC con pan de cristal y tomate rallado 24,95€

Salmorejo tradicional con huevo duro, jamón crujiente y AOVE 6,95€

Ensaladilla rusa con atún, aceitunas y langostinos 8,95€

Carpaccio de ternera con mayonesa de mostaza, rúcula y pan de pergamino 16,95€

Ensalada de burrata fresca con tomate de Barbastro y albahaca fresca 13,95€

Picando en caliente

Pincho de tortilla de patata, la de casa 2,50€

Croquetón cremoso de Jamón Ibérico 90Gr. 2,30€/ud

Croquetón de txuletón de vaca madurada 90Gr. 2,30€/ud

Croquetón de borraja de Aragón 90Gr. 2,30€/ud

Las patatas del Chiringuito 6,95€

Calamares a la Romana 9,50€

Puntillas 12,00€

Los especiales

Dados de solomillo de ternera con patatas fritas y salsa café Paris 24,95€

Entrepanes

El Bretón: Lomo, bacon y queso Edam 8,95€

Pollo Supremo: Pechuga de pollo a la plancha, bacon, cebolla y pimientos asados y mayonesa amostazada 8,95€

Bocata de calamares al estilo Brillante 8,95€

Sándwich de pollo tandoori 8,95€

Cheese cerdo: Pan brioche, burger de cerdo, queso cheddar 7,90€

La trufada: Pan brioche, burger de ternera, queso cheddar, champiñón, cebolla caramelizada y salsa de foie y trufa 9,90€

Salseo Burger: Pan brioche, burger de ternera, queso cheddar, bacon, pepinillo, cebolla y salsa salseo 9,90€

La carnívora: Pan brioche, burger de ternera, queso cheddar, bacon, pulled pork y salsa brasa 10,90€

Amantes del queso: Pan brioche, burger de ternera, queso cheddar, gorgonzola, provolone, cebolla caramelizada y salsa brasa 10,90€

Vegana trufada: Pan brioche burger “beyond meat”, queso cheddar vegano, champiñón, cebolla caramelizada y salsa tartufo 13,90€

Alitas de pollo con salsa coreana x El Salseo Burger 8,90€

1/2 Costillar en salsa barbacoa x El Salseo Burger 10,90€

Costillar entero en salsa barbacoa x El Salseo Burger 16,90€

Postres

Trufas 4,50€

Tarta carrotcake 6,00€

Tarta de queso 6,00€

Tarta choco 6,00€

x El Salseo Burger

L.M.T.D.M: Crema de chocolate, dulce de leche y profiteroles 5,90€

Salseo Peach: Bizcocho, mermelada de melocotón, mousse de chocolate blanco, crujiente de galleta y ruby 5,90€

Tarta de queso: Tarta de queso, crumble de Lotus y coulis de frutos rojos 5,90€

Alérgenos

Gluten

Huevo

Pescado

Crustáceos

Moluscos

Lácteos

Frutos secos

Soja

Sulfitos

Apio

Sésamo

Mostaza

BURGERS

Cheese cerdo

9'90€

Pan brioche, burger de cerdo, queso cheddar y kétchup.

La trufada

12'90€

Pan brioche, burger de ternera, queso cheddar, champiñón, cebolla caramelizada y salsa de foie y trufa.

Salseo burger

12'90€

Pan brioche, burger de ternera, queso cheddar, bacon, pepinillo, cebolla y salsa salseo.

La carnívora

13'90€

Pan brioche, burger de ternera, queso cheddar, bacon, pulled pork y salsa brasa.

Amantes del queso

13'90€

Pan brioche, burger de ternera, queso cheddar, gorgonzola, provolone, cebolla caramelizada y salsa brasa.

Vegana trufada

13'90€

Pan brioche, burger "beyond meat", queso cheddar vegano, champiñón, cebolla caramelizada y salsa tartufo.

Cheese Cerdo

La Carnívora

La Trufada

Amantes
del queso

Salseo Burger

Vegana Trufada

SIDES

Costillas barbacoa

16'90€

Alitas de pollo con salsa koreana

8'90€

Costillas babarcoa

Alitas de pollo

POSTRES

L.M.T.D.M

5'90€

Crema de chocolate, dulce de leche, profiteroles.

Salseo peach

5'90€

Bizcocho, mermelada de melocotón, mousse de chocolate blanco, crujiente de galleta y ruby.

Tarta de queso

5'90€

Tarta de queso, crumble de Lotus, coulis de frutos rojos.

L.M.T.D.M

Salseo peach

Tarta de queso

Alérgenos:

DE LUNES A DOMINGO

8AM-23.30PM

Blancos

234 3,00€ 16,00€

Matarile Blanco 2,80€ 14,00€

Protos Verdejo 3,00€ 17,00€

La Niña de tus Ojos 3,00€ 17,00€

Albariño Genio y Figura 21,00€

Bornos Frizzante 2,80€ 15,50€

Aragón

Enate Crianza 3,00€ 17,00€

Tres Picos 4,50€ 23,00€

Cuesta del Herrero 3,50€ 18,00€

Matarile Garnacha 3,00€ 15,00€

Rioja

Edulis Crianza 3,00€ 18,00€

Luis Cañas Crianza 4,00€ 21,00€

Lealtanza Reserva 26,00€

Marqués de Murrieta 32,00€

Ribera del Duero

Protos Roble 3,50€ 18,00€

Antidoto 30,00€

Pago de Carraovejas 45,00€

Cava / Champagne

Heredad x4 3,20€ 16,00€

Moët & Chandon 48,00€

Chandon Garden 29,50€

Aguas y Refrescos

Agua 33cl 2,00€

Agua grande 3,50€

Agua con gas 2,50€

Tónica 2,50€

Bitter Kas 2,50€

Mosto 2,50€

Batido chocolate/vainilla 2,50€

Refresco 2,50€

Red Bull 3,00€

Zumo Granini 2,50€

Cervezas

Ambar 1900 3,50€

Ambar sin gluten 3,00€

Ambar sin alcohol 3,00€

Caña Ambar/Radler 1,80€

Copa Ambar/Radler 2,50€

Jarra Ambar/Radler 3,50€

Whisky

Macallan Double Cask 12 18,00€

Cutty Sark 7,50€ 8,00€

Dewar's White Label 7,50€ 8,00€

Ballantine's 7,50€ 8,00€

Johnnie Walker Red Label 8,50€ 9,00€

J&B 7,50€ 8,00€

Ginebra

Beefeater 8,00€

Nordés 9,00€

Tanqueray 9,00€

Bombay Sapphire 9,00€

G´Vine Floraison 10,50€

Martin Miller's 10,50€

Puerto de Indias 8,00€

Seagram´s 8,00€

Hendrick's 10,50€

Ron

Brugal 7,50€ 8,00€

Barceló 7,50€ 8,00€

Santa Teresa 8,50€ 9,00€

Bacardí Premium Black 8,50€ 9,00€

Bacardí Carta Blanca 8,00€

Vodka

Belvedere 15,00€

Absolut 9,00€

Martini

Blanco 5,50€ 7,00€

Rojo 5,50€ 7,00€

Licores

Baileys 6,00€

Tequila Jose Cuervo Reposado 5,50€ 7,00€

Pacharán Baines 1L. 5,50€ 7,00€

Crema de Orujo Ruavieja 4,50€

Licor de Hierbas Ruavieja 4,50€

Crema de Fresas con Tequila Mex 4,50€

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