Carta El Chiringuito de Constitución

La Carta

Para Picar

  • Huevo relleno de coral de txangurro y langostino 1,65€/ud
  • Gilda con boquerón, aceituna y guindilla 1,80€/ud
  • Anchoa del cantábrico, pan cristal y tomate 3,00€/ud
  • Pincho de tortilla de patata casera 2,50€
  • Mini perrito de arenque ahumado con salsa tártara y tomate semiseco 5,00€
  • Salmorejo tradicional con huevo duro, jamón crujiente y AOVE 6,95€

Para Compartir

  • Las patatas del Kiosko 6,95€
  • Croquetas de jamón (4 uds.) 8,80€
  • Ensaladilla de atún con olivas, langostinos y cebolla morada encurtida​ 8,95€
  • Ración de calamares a la Romana 9,50€
  • Hummus de albahaca y algas, cebolla perla encurtida y champiñón 9,50€
  • Croquetones de Jamón Ibérico (6 uds.) 13,20€
  • Croquetones de Borraja (6 uds.) 13,20€
  • Croquetones de Chuletón (6 uds.) 14,40€
  • Ración de jamón ibérico SRC con pan de cristal y tomate 24,80€

Entrepanes

  • El Británico: El clásico bacon y queso en pan Gran Reserva 7,95€
  • El Bretón: Lomo, bacon y queso Edam 8,95€
  • Pollo Supremo: Pechuga de pollo a la plancha, bacon, cebolla y pimientos asados y mayonesa amostazada 8,95€
  • Bocata de calamares al estilo Brillante 8,95€
  • Sándwich de pollo tandoori 8,95€
  • Brioche marino de ventresca con tomate semiasado y huevo duro 9,95€
  • Sándwich de pastrami con Havarti y salsa amostazada 11,60€
  • Hamburguesa de ternera en pan brioche con papas fritas y salsas caseras 12,50€

Ensaladas

  • Ensalada de tomates ecológicos 12,95€
  • Ensalada de burrata fresca con tomate de Barbastro y albahaca fresca 13,95€
  • Ensalada de pimientos asados y caramelizados, bonito escabechado, piparras y rúcula 13,95€

Los especiales

  • Pollo con salsa de curry sobre cous cous con pasas y cilantro​ 11,50€
  • Pulpo kimchi con parmentier de patata al cilantro 20,95€
  • Dados de solomillo de ternera con patatas fritas y salsa café Paris 24,95€

Postres

  • Trufas 4,50€
  • Tarta carrotcake 6,00€
  • Tarta de queso 6,00€
  • Tarta choco 6,00€

Alérgenos

Gluten

Huevo

Pescado

Crustáceos

Moluscos

Lácteos

Frutos secos

Soja

Sulfitos

Apio

Sésamo

Mostaza