Carta El Chiringuito de Constitución
La Carta
Desayunos y Meriendas
Aperitivos, comidas y cenas
Vinos
Bebidas y Combinados
Para Picar
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Huevo relleno de coral de txangurro y langostino 1,65€/ud
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Gilda con boquerón, aceituna y guindilla 1,80€/ud
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Anchoa del cantábrico, pan cristal y tomate 3,00€/ud
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Pincho de tortilla de patata casera 2,50€
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Mini perrito de arenque ahumado con salsa tártara y tomate semiseco 5,00€
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Salmorejo tradicional con huevo duro, jamón crujiente y AOVE 6,95€
Para Compartir
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Las patatas del Kiosko 6,95€
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Croquetas de jamón (4 uds.) 8,80€
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Ensaladilla de atún con olivas, langostinos y cebolla morada encurtida 8,95€
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Ración de calamares a la Romana 9,50€
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Hummus de albahaca y algas, cebolla perla encurtida y champiñón 9,50€
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Croquetones de Jamón Ibérico (6 uds.) 13,20€
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Croquetones de Borraja (6 uds.) 13,20€
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Croquetones de Chuletón (6 uds.) 14,40€
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Ración de jamón ibérico SRC con pan de cristal y tomate 24,80€
Entrepanes
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El Británico: El clásico bacon y queso en pan Gran Reserva 7,95€
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El Bretón: Lomo, bacon y queso Edam 8,95€
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Pollo Supremo: Pechuga de pollo a la plancha, bacon, cebolla y pimientos asados y mayonesa amostazada 8,95€
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Bocata de calamares al estilo Brillante 8,95€
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Sándwich de pollo tandoori 8,95€
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Brioche marino de ventresca con tomate semiasado y huevo duro 9,95€
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Sándwich de pastrami con Havarti y salsa amostazada 11,60€
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Hamburguesa de ternera en pan brioche con papas fritas y salsas caseras 12,50€
Ensaladas
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Ensalada de tomates ecológicos 12,95€
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Ensalada de burrata fresca con tomate de Barbastro y albahaca fresca 13,95€
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Ensalada de pimientos asados y caramelizados, bonito escabechado, piparras y rúcula 13,95€
Los especiales
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Pollo con salsa de curry sobre cous cous con pasas y cilantro 11,50€
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Pulpo kimchi con parmentier de patata al cilantro 20,95€
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Dados de solomillo de ternera con patatas fritas y salsa café Paris 24,95€
Postres
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Trufas 4,50€
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Tarta carrotcake 6,00€
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Tarta de queso 6,00€
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Tarta choco 6,00€
Alérgenos
Gluten
Huevo
Pescado
Crustáceos
Moluscos
Lácteos
Frutos secos
Soja
Sulfitos
Apio
Sésamo
Mostaza